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ローマ在住。ガンベロロッソでイタリア料理・ドルチェ勉強中のmariのブログ。イタリアワインソムリエ、オリーブオイルソムリエの視点で、イタリア料理、ドルチェを楽しんでいます♪


by cucina_amalfitana
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Franciacorta brut

Franciacorta brut_f0090286_13523972.jpg

お食事の前は、泡に限りますよね。

大好きなフランチャコルタを頂きました。

ミラノのあるロンバルディア州のBellavista社のもの。

しっかりとした麦藁色で、細やかで持続性のあるペルラージュ。

ゴールデンデリシャスやトースト香。
by cucina_amalfitana | 2008-12-09 13:52