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ローマ在住。ガンベロロッソでイタリア料理・ドルチェ勉強中のmariのブログ。イタリアワインソムリエ、オリーブオイルソムリエの視点で、イタリア料理、ドルチェを楽しんでいます♪


by cucina_amalfitana
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両親とカプリ島、マルゲリータ発祥のお店

今日は、カプリ観光

と、いっても両親は日本から、カプリ島一日ツアーを高いお金を出して申し込みをしてしまっていたのでした。ツアーの添乗員さんに、今日の旅程を尋ね、カプリまでの同じ船のチケットを購入。でもそのあとの、青の洞窟までの船や、バスは完全にツアー客専用になっているので、私は別の乗り物に乗る必要があるようでした。

さてカプリ島に到着し、青の洞窟までの船に乗り換える場所に来ると、サレルノの他の学校のお友だちを発見!親と同じ船に乗れない私は、彼女たちと一緒の船に乗ることになりました。青の洞窟の前に到着すると、1時間待ちの大渋滞。「1時間待っている間に、珊瑚の洞窟に連れて行ってあげるから、2ユーロをあとからお願いします。」と言われ、珊瑚の洞窟なる場所に連れて行ってもらうことになりました。
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青の洞窟から、約15分で珊瑚の洞窟に到着。薄い水色の水面の岩肌には朱色の珊瑚がみえました。前回カプリ島に来たときに、珊瑚のネックレスなどが売られているお店をたくさん見ましたが、珊瑚がこんな風に生きているのは初めてみました。


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そして、青の洞窟にも入場。相変わらず美しい。これで3回目になりました。



お友だちとわかれ、今度は両親のいる、団体客のランチ会場になっていた、リストランテCapri Moonまで、フニクラーレでカプリに上り階段をおり、やっと追いつくともう、みんなはプリモを食べていました。私は飲みものとプリモだけを注文し、団体客と同じ時間になんとかお店を出ることができました。


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ツアーを終了し、ナポリで解散。私たちは、サンタルチアをお散歩。
魚介類を売るお店があり、地元の人が買っていました。お店のひともお客さんも明るく気さくに話しかけてくれました。


夜は、Pizza Margherita発祥の店Pizzeria Brandyに行きました。

1889年に、イタリア国王ウンベルト1世と王妃マルゲリータが訪れた際に、この店が、イタリア国旗(赤=トマト、白=モッツァレッラ、緑=バジリコ)をイメージしたピザを作り王妃に献上し、王妃が非常に気に入ったことから、このピザが王妃の名前マルゲリータになったということです。


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お店の開店時間19:30に予約しておいたため、スムーズにお店に入ることができました。外のテーブル席につくと、英語の流暢なカメリエーレがやってきました。マルゲリータのほか漁師風ピザ、リピエノも注文しました。釜を見に行ったら、ピザ職人がおどけて踊りながら、ピザを釜に入れてくれました。ナポレターナはノリがいいです。すべてのピザはとてもおいしく、特に漁師風ピザには、生シラスものっていて、港町ナポリならではのピザだと思いました。

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マルゲリータ発祥のお店で食べることができ両親も喜んでくれたので、良かったです。
by cucina_amalfitana | 2006-06-24 23:50 | カンパーニャCampania