ローマ在住。ガンベロロッソでイタリア料理・ドルチェ勉強中のmariのブログ。イタリアワインソムリエ、オリーブオイルソムリエの視点で、イタリア料理、ドルチェを楽しんでいます♪


by cucina_amalfitana
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チンクエテッレの海

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イタリアのなかで、私の好きな地域のひとつ
リグーリャ州のチンクエテッレにやってきました。

チンクエテッレとは、「5つの村」という意味で
5つの村で成り立っている地域なのです。
その中のひとつ、リオマッジョーレ(Riomaggiore)にやってきました。

空、あお!!
ピエモンテの夏なのに寒い山から下りてきて、すっかりバカンス気分060.gif

リグーリャ州は、北イタリアといっても、
リビエラ海岸沿いで、西はフランスのコートダジュール
東に下ると、トスカーナの海岸という、暖かな地域。
と、いうことで、オリーブの木やレモンが栽培されていて
海岸のすぐ後ろには、山がそびえているところなど、
はるか南のカンパーニャ州のアマルフィ海岸に似ているのです。

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リグーリャ州名物のフォカッチャとビール片手に海遊び064.gif

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町の八百屋さんの店先には、
温暖なリグーリャ州で盛んに栽培されているバジリコとともに

鍋ネコならぬ

カゴネコ053.gif

気持ち良さそうだにゃん053.gif




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by cucina_amalfitana | 2008-08-09 23:15 | リグーリャLiguria