ローマ在住。ガンベロロッソでイタリア料理・ドルチェ勉強中のmariのブログ。イタリアワインソムリエ、オリーブオイルソムリエの視点で、イタリア料理、ドルチェを楽しんでいます♪


by cucina_amalfitana
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イタリアワインソムリエの勉強中。みんなのフィンガーフード

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久しぶりの更新です。

ローマでの楽しい日々を思い出して、涙に濡れるヒマもなく

トスカーナ州、モンテカティーニテルメにきて、

ワイン勉強をしています。

2年間イタリアで毎日ワインはのんでいるのですが

体系的にきっちりお勉強するのは初めて。


毎日、たのしいです056.gif


上の先生は、人気のある先生で

タッデイ先生というのですが、


私の中では、

田出井先生


クラスメートは、みんな日本人なので、
ちょっと、日本に近づいた気がします。



みんな、お酒好き、

と、いうことで、


週末は、


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大きなテラスつきの私の部屋で

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こんな感じで食べてます。

ホテルの小さな洗面台と化粧台をつかって
イタリア在住コックさんたち中心に、フィンガーフードを作ってます

たのしいです

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by cucina_amalfitana | 2008-06-20 01:06 | トスカーナToscana