ローマ在住。ガンベロロッソでイタリア料理・ドルチェ勉強中のmariのブログ。イタリアワインソムリエ、オリーブオイルソムリエの視点で、イタリア料理、ドルチェを楽しんでいます♪


by cucina_amalfitana
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ピザ・フリースタイルの世界チャンピョン

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私たちガンベロロッソのプロコースのピザの先生は
ピザ、フリースタイルの世界チャンピョンになったこともあるそうです。

フリースタイルって、なに?

て、ピザをクルクル回して投げて、生地をのばす
アクロバティックなピザ職人です。


この先生とってもすごいんです。


つねに力がはいっていて。

歩き方もフラフラ~。

いつでも踊れそうな感じです(笑)


しばらく、この先生のモノマネがクラスで流行っていました。
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by cucina_amalfitana | 2007-11-20 06:10 | ラツィオLazio