ローマ在住。ガンベロロッソでイタリア料理・ドルチェ勉強中のmariのブログ。イタリアワインソムリエ、オリーブオイルソムリエの視点で、イタリア料理、ドルチェを楽しんでいます♪


by cucina_amalfitana
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"Antica Osteria "Da Divo"@シエナ

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(左)注文したドルチェが出る前のお菓子 (右)注文したビスコッティとヴィンサント

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食後のコーヒーとともに出されたお菓子
アマレット、メレンゲ、トリュフなど



今夜は、料理学校のクラスメートYさんが授業のない夜に修行に行っているレストラン
「Antica Osteria "Da Divo"」
に食べに行きました。

ドルチェとアンティパスト担当のお友だち。
学校では、同じ学生ですが、
レストランでは完全にプロの顔。
カボチャのトルティーノ、ビスコッティ、プティフール、
どれもおいしくって、最後にテーブルまでやってきてくれたYさん
かっこよかったです☆
Jさんの作ったアルチョーフィのほうれん草ラザニアもおいしかったよん。

ご馳走様でした♪

お友だちの仕事が終わってから、カンポの階段脇のBarに
お友だちのだんなさん、同僚、友達と飲みに行きました。
気がついたら、AM3時!
早寝早起き生活のイタリアで珍しく遅くなりましたが
全員コックさん達で、イタリア料理のお話、レストラン裏話などをし、
たのしい飲み会(?)となりました。

レストラン情報
「Antica Osteria "Da Divo"」
Via franciosa, 29
53100 Siena
ドーモ近く
Tel: 0577 284381
http://www.osteriadadivo.it
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by cucina_amalfitana | 2007-03-03 04:41 | トスカーナToscana