ローマ在住。ガンベロロッソでイタリア料理・ドルチェ勉強中のmariのブログ。イタリアワインソムリエ、オリーブオイルソムリエの視点で、イタリア料理、ドルチェを楽しんでいます♪


by cucina_amalfitana
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Pizzeria a' cucinella@Salerno

今日の夜は、ステイ先のファミリーのお友だちカップルがやってきてピッツェリアに行きました。
「3日前に外食したときよりは、イタリア語での会話が楽になったのじゃない。」とリンダは言ってくれましたが、イタリア語かなりつらい。

リンダ、ジャンニが知り合ったベネズエラ旅行で出会った友だちカップル
ジャンニ(カラブリア出身)
カルメン(ローマ出身)

f0090286_22174322.jpgBufallo
水牛のモッツァレッラを使ったピザ


f0090286_22181110.jpg
チョコレート・タルト

魔女伝説で有名なカンパーニャ州ベネヴェントで生産されるStrega(魔女)というリキュールをつかったドルチェ。


「a' cucinella」
Via Roma, Salerno
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by cucina_amalfitana | 2006-04-23 22:20 | カンパーニャCampania