ローマ在住。ガンベロロッソでイタリア料理・ドルチェ勉強中のmariのブログ。イタリアワインソムリエ、オリーブオイルソムリエの視点で、イタリア料理、ドルチェを楽しんでいます♪


by cucina_amalfitana
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サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ(Sangiovese di Romagna)

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ラザニアとともに、頂いたワインです。






サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャDOC スーペリオーレ


(Sangiovese di Romagna DOC Superiore)



ラザニアの故郷、エミリアロマーニャ州のサンジョヴェーゼ種を使った赤ワイン。
華やかな若い薔薇の香りと丁子のようなスパイス香り。



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by cucina_amalfitana | 2009-04-12 14:33 | ラツィオLazio